股票配资平台线上app 【健康】解冻肉还在“慢慢浸距”？别再这样做了！_细菌_流失_冷冻
2025-06-08如果妈妈出门前让我们解冻肉股票配资平台线上app， 结果转头就将这项任务抛掷脑后 几个小时后才突然想起 那真是天塌啦！ 我们常用的解冻肉的方法， 是不是就是拿出冻肉， 直接扔进水里等它慢慢解冻？ “慢慢浸距~” 其实这种做法不仅可能让肉的营养流失， 还暗藏食品安全隐患。 一起来了解下！ 为什么不建议把肉泡在水里解冻？ 营养流失 展开剩余76% 肉类富含水溶性维生素（如B族维生素）和矿物质，泡水解冻时，这些营养成分会随水分溶解流失。 实验数据显示，长时间浸泡会导致可溶性蛋白质、氨基酸等流失率高达